たけのこ採り

2017-04-24 | 17:46

待ちに待った たけのこの季節がやってまいりました

ここに住み始めてから 1年を通していろんな自然からの頂き物があるのですが

やっぱり春が1番楽しい季節 

フキノトウから始まり のびる わらびに 葉ワサビ ヨモギに ふき タラの芽 ゆきのした
一通りてんぷらで楽しませてもらいましたが 
今年は 竹の子をまだ食べてない!

何度もいつもの場所に見に行くが いのししに食べられていて

今年は食べれないのかと心配になりましたが

なーに わんさか採り放題です


竹の子探しには 見つけるのが得意な縁樹を引き連れて
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大人も見つけられないような ほとんど見えてないようなものも探し出すイノシシのような縁樹
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でかした!!
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1年中保存して食べたくなるけど
やっぱ旬のものは 旬の時に食べるのが1番おいしい
これから 思う存分食べまくりたいと思います
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