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またまた 鹿の解体

2018-11-26 | 00:09

 
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また鹿一匹まるごともらえることになったので いただいてきた ロース もも 前足 あばら など かく部位にわけてもってかえってきた

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家にもちかえってから さらにこまかく切り分ける なれない作業にてこづる  ほぼ一日かかるさぎょうだ  なれればはやくなるだろう 
えんじゅも5分くらいてつだってくれた

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晩御飯で とりあえずたたき   すじにくは角煮 3キロほど燻製用にしこんで  あとは冷凍 あっとゆうまに冷凍庫が満杯
もう もらえないっす  

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鹿の解体

2018-11-23 | 22:10

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本日の業務は 朝いきなり 鹿肉ほしいか?と電話がかかってきたのでナイフをもってもらいにいった
3時間ほどで 鹿さんが肉になった  ありがとー  半分くらいわけてもらって10キロ以上あるだろうか  
しばらく肉を買わずにすむ

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こちらの 肉は かわいいのであまり食べない

台風で吹っ飛んだトタンの補修

2018-11-19 | 21:24

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本日の業務は こないだの台風で吹っ飛んだ 工場のトタンの補修作業  
ちなみに あのときの台風のあとに ひん曲がったフェンスの修理と  神社の倒木の処理にも行ってきた  

いったいなに屋かよくわからないが たのしく自然災害の復旧スキルがみについてうれしい!!

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春野産業祭!! なにがおもしろいのかよくわからないが毎年あそびにいっているイベント 
ひよことえんじゅ

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おとなり 川根本町でチャーシュー太郎ライブ @風工房  川根ブラザーたちと楽しいひと時 

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今年も無事 田んぼ 脱穀まで終了  ありがたや ありがたや  去年までは仲間でやっていたので仲間に頼りっぱなしだったけどことしはほぼ自分で段取って なんとか収穫できました ありがとうありがとう  
稲藁の上でねころぶ えんじゅとさんちゃん